খাদ্য শিল্পের জন্য সক্রিয় কার্বন
প্রযুক্তি
পাউডার বা দানাদার আকারে সক্রিয় কার্বনের সিরিজ কাঠ বা কয়লা বা ফলের খোসা বা নারকেলের খোসা থেকে তৈরি করা হয়, যা ভৌত বা রাসায়নিক সক্রিয়করণ পদ্ধতি দ্বারা উত্পাদিত হয়।
বৈশিষ্ট্য
সক্রিয় কার্বনের সিরিজ ছিদ্র গঠন, দ্রুত বিবর্ণকরণ এবং সংক্ষিপ্ত পরিস্রাবণ সময় ইত্যাদি তৈরি করেছে।
আবেদন
খাদ্যে সক্রিয় কার্বন ব্যবহারের মূল উদ্দেশ্য হল রঙ্গক অপসারণ করা, সুগন্ধি সামঞ্জস্য করা, ডিওডোরাইজেশন, কলয়েড অপসারণ করা, ক্রিস্টালাইজেশন প্রতিরোধ করে এমন পদার্থ অপসারণ করা এবং পণ্যের স্থিতিশীলতা উন্নত করা।
তরল-ফেজ শোষণে বন্যভাবে ব্যবহৃত হয়, যেমন তরল চিনি, পানীয়, ভোজ্য তেল, অ্যালকোহল, অ্যামিনো অ্যাসিড পরিশোধন। বিশেষ করে পরিমার্জন এবং বিবর্ণকরণের জন্য উপযুক্ত, যেমন বেতের চিনি, বিট চিনি, স্টার্চ চিনি, দুধের চিনি, গুড়, জাইলোজ, জাইলিটল, মল্টোজ, কোকা কোলা, পেপসি, সংরক্ষণকারী, স্যাকারিন, সোডিয়াম গ্লুটামেট, সাইট্রিক অ্যাসিড, পেকটিন, জেলটিন, এসেন্স এবং মশলা, গ্লিসারিন, ক্যানোলা তেল, পাম তেল, এবং মিষ্টি, ইত্যাদি
| কাঁচামাল | কাঠ | কয়লা / ফলের খোসা / নারকেলের খোসা | |
| কণার আকার, জাল | 200/325 | 8*30/10*30/10*40/ 12*40/20*40 | |
| ক্যারামেল বিবর্ণকরণ পরিসীমা,% | 90-130 | - | |
| গুড়,% | - | 180-350 | |
| আয়োডিন, mg/g | 700-1100 | 900-1100 | |
| মিথিলিন ব্লু, মিগ্রা/জি | 195-300 | 120-240 | |
| ছাই, % | 8 সর্বোচ্চ | 13 সর্বোচ্চ | 5 সর্বোচ্চ |
| আর্দ্রতা,% | 10 সর্বোচ্চ | 5 সর্বোচ্চ | 10 সর্বোচ্চ |
| pH | 2～5/3～6 | 6-8 | |
| কঠোরতা, % | - | ৯০ মিনিট | 95 মিনিট |
মন্তব্য:
সমস্ত স্পেসিফিকেশন গ্রাহকের হিসাবে সামঞ্জস্য করা যেতে পারে's প্রয়োজনement
প্যাকেজিং: 20 কেজি/ব্যাগ, 25 কেজি/ব্যাগ, জাম্বো ব্যাগ বা গ্রাহক অনুযায়ী's প্রয়োজনীয়তা।